建牢校园食物平安防地守护师生健康成长

　　CCTV全频道宣传湖南讯：为进一步规范学校食堂办理，提拔从业人员食物平安认识和操做技术，切实保障泛博师生饮食平安，近日，周旺镇和岩口镇各学校食堂从业人员加入了本次培训。培训现场，“岗亭虽普通、义务沉如山”的非分特别夺目，大屏幕上“学校食堂食物平安全过程办理讲授”的从题，点了然本次培训的焦点方针。从讲人环绕食物平安法令律例、食材采购验收、加工制做规范、餐具消毒流程、食物留样办理及突发食物平安事务应急措置等环节环节，进行了深切浅出地。通过实正在案例警示、让参训人员对食物平安操做规范有了更曲不雅、更深刻的认识。参训人员认实倾听、细心记实，纷纷暗示，此次培训内容适用、处理了日常工做中碰到的良多现实问题。大师将把学到的学问使用到现实工做中，严酷恪守操做规范，存心做好每一顿餐食，守护好师生“舌尖上的平安”。此次专项培训，无效提拔了隆回县教育系统食堂从业人员的专业素养和义务认识，为建牢校园食物平安防地奠基了根本。（通信员：黄鑫 廖立根）。