聚焦问题食物 靶向抽检守护舌尖平安

　　本年以来，先后报道了“鬼魂外卖”“漂白鸡爪”“泡药杨梅”和“毒草莓”等问题食物，激发群众对食物平安的高度关心。为加强食物平安监管的靶向性，更好地守护群众“舌尖上的平安”，泰州市市场监视办理局聚焦问题食物等，别离开展了“3·15”“收集餐饮食物”“杨梅”等专项抽检。按照舆情反馈和消费者赞扬举报多发觉状，兼顾城乡接合部、学校周边和旅逛景区周边等收集餐饮消费稠密区，聚焦原料、煎炸过程用油和餐饮便宜食物等沉点品种，开展收集餐饮食物平安专项抽检200批次，笼盖餐饮办事单元115家。此中，监视抽检180批次，检出不及格样品3批次，不及格率1。67%，不及格样品为某奶茶店粉布蕾（风味固体饮料）胭脂红（1批次）、某小吃店百叶丝柠檬黄（1批次）、某小吃店鸡蛋沙拉沙星和多西环素（1批次）不合适食物平安国度尺度；风险抽检（鸭血）20批次，检出问题样品2批次，问题率10%，问题样品为2家鸭血粉丝店（各1批次）利用的鸭血检出鹅源性成分。所有不及格（问题）样品均已流转属地市场监管部分核查措置、闭环整改。聚焦“3·15”期间的“漂白鸡爪”“冻干草莓”等沉点品种，以及粮食加工品、餐饮食物等消费量大的食物，开展“3·15”食物平安“你点我检”专项抽检200批次，抽样品种笼盖13个食物大类、52个食物细类，涉及70家食物出产运营单元。此中，监视抽检150批次，检出不及格样品2批次，2批次不及格样品为某饭馆草鸡蛋多西环素、某超市银杏奶茶（固体饮料）霉菌不合适食物平安国度尺度。风险抽检（草莓等）50批次，沉点检测能否存正在沉金属镉超标、利用禁用农药毒死蜱等问题，经查验未发觉此类问题。所有不及格样品均已流转属地市场监管部分核查措置、闭环整改。针对的“泡药杨梅”，全市已开展杨梅专项抽检12批次，沉点检测防腐剂和甜美素等食物添加剂超标问题，目前已完成抽样待检测，查验成果会及时向社会发布。“食物平安，共治共享”，泰州市市场监管局将常态化开展食物平安“你点我检·办事惠平易近生”勾当，诚邀您扫描下面的二维码，选择“2026年江苏省泰州市食物平安‘你点我检 办事惠平易近生’勾当”（第1期）参取全年的点检勾当，也能够选择“2026年江苏省泰州市食物平安‘你点我检 办事惠平易近生’勾当”（第六期）参取高温季候食物平安你点我检勾当。我们将按照您的投票，对得票最高的食物和场合进行沉点抽检，按期发布抽检成果。等候您的参取，配合为建立平安的食物贡献力量。